Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot Vino tinto ecológico

12,99 €
Impuestos incluidos

Vino tinto envejecido. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado con uva Tempranillo y Petit Verdot. Color rojo cereza con un ribete violáceo. En nariz aromas a especias y a café. Complejo y armonioso, con taninos suaves y un paso largo en boca.
 PLATA MUNDUS VINI 2020 SPRING TASTING

Cantidad

 

Sobre el vino:

Dominio de Punctum es el nombre de nuestra bodega. El nombre no le podría ir mejor a este vino, ya que representa las características de la bodega: los característicos aromas del terroir, los valores de una agricultura sostenible y la tradición vitivinícola centenaria por la que destaca nuestra viña.

Producción:

Este vino es elaborado a partir de uvas cultivadas de manera ecológica en nuestra finca. Se han aplicado prácticas biodinámicas con el fin de mejorar la estructura del suelo y el ciclo natural de las viñas, logrando así vinos de mayor calidad.

La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con un control de la temperatura entre 25ºC y 27ºC. 

Ha sido envejecido durante 6 meses en barricas americanas y filtrado suavemente para mantener todos los aromas y características naturales.

Maridaje:

Recomendamos servir este vino a 18ºC. Sugerimos maridarlo con solomillo de ternera con salsa de pimienta o jamón ahumado.

Más:

En nuestra tienda online podrás encontrar más vinos tintos, vinos envejecidos o vinos elaborados con Tempranillo - Petit Verdot.


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Ficha técnica

Uva
Tempranillo - Petit Verdot
Tipo
Tinto envejecido
Barrica
Envejecido
Producción
Biodinámico
Graduación
13,5%
Denominación
Vino de la Tierra de Castilla
Ocasión
Comida familiar
Ocasión
Cena de trabajo

Referencias específicas

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